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家でタイカレーを作ってみました

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カテゴリ:佐藤ブログ

アシストプラン佐藤です


昨日は定休日でしたので、タイカレーとナン作りに挑戦してみました


前にお客様からスパイスからインドカレーを作る話を聞いたので


いつか作ってみようと思い

もちろんスパイスから調合なんて僕には出来ませんが

結構前にイオン高崎のKALDIでタイカレーペーストとフライパンで焼けるナンは買ってありました。



高崎・前橋で活動する不動産案内人のつぶやき


ちなみに生まれて初めての粉を煉る作業を開始しましたニコニコ


が…


手にくっついてまともに煉る事が出来ません汗

悪戦苦闘の末あせる

なんとかなりました得意げ



高崎・前橋で活動する不動産案内人のつぶやき

まったく表面がなめらかな仕上がりではないですがダウン


生地を寝かせてる間にカレーペーストを炒めて


鶏肉、ナス、ピーマンを煮込み


高崎・前橋で活動する不動産案内人のつぶやき

完成チョキ


まああせるレシピにある分量と手順どうりに作ったので出来てあたりまえですけど得意げ


次にナンをフライパンで焼きましたがあせる



高崎・前橋で活動する不動産案内人のつぶやき

ん…むっ まんじゅうでは無く一応ナンです得意げ

ちなみに裏側は真っ黒でした汗


でも味は美味しいナンでしたよにひひ



高崎・前橋で活動する不動産案内人のつぶやき

この形の良いナンは家内が焼いたものですにひひ


なかなか美味しく出来たタイカレーに大満足ですラブラブ!


ですが…


僕は料理が好きなわけでもないのであせる


男の料理ブログは最初で最後だと思いますにひひ


自分の家を買うまで料理なんてした事は無かったのですが


自然と料理をするようになりましたニコニコ


でも作るより食べる方がもちろん好きですけどねにひひ


このカレーに興味がありましたら


KALDIさまのHP http://www.kaldi.co.jp/  ネットから購入も出来ますニコニコ


僕でも美味しく出来るカレーペーストとナンですからあせる


皆さんならもっと美味しく出来ると思いますニコニコ









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